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フライパン1つで酢っぱ煮チキン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
misyakana
体にも良いお酢をたっぷり使いました。夏の食欲のないときにもお勧めです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏むね肉
1枚
人参
1本
玉ねぎ
1個
ヤングコーン
10本
A お酢
100cc
A 砂糖
大3
B だし
250cc
B 醤油
大3
作り方
1
下準備
鶏肉、玉ねぎ、人参を一口大に切ります。
2
フライパンに油を敷き、鶏肉に焼き目をつけます。
(お肉が火が通っていなくても大丈夫です)
3
2にAを入れて10分煮込みます。
4
3に人参、玉ねぎ、ヤングコーン、Bを加えて煮込みます。
5
落し蓋をして煮込みます。
落し蓋がないときは、アルミホイルをかけるだけ!
6
煮汁が減ってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸っぱいのが苦手な人は、お砂糖を少し増やしてください。
きっかけ
お酢がたくさんあったのと、子供たちが好きなので作りました。
公開日:2012/03/01
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
煮物
鶏肉
酢
人参
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
misyakana
18歳と11歳の、姉弟のママです。簡単料理ばかりですが、どなたかのご参考になったらうれしいです! コメント大歓迎です。宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
2
件)
2018/06/19 11:35
酸っぱ煮 ウマウマでしたぁ〜ヾ(●´∇`●)ノ
イトー。
作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます。是非また作って見てくださいね。
2013/06/10 23:12
酢を使った味付けはあまりしたことがなかったのですが、さっぱりしていてこの季節にぴったりですね。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
気に入って頂いて良かったです! (*´∀`*) この季節はお酢が細菌防止にもなるので、お弁当にもおすすめです。 また作ってみてくださいね〜。
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