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ほうれん草のレモン醤油和え レシピ・作り方

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ちぃちゃんレシピ
レモン汁を加えることでほうれん草の鉄分の吸収率UP☆
さっぱりとした和え物です。
みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

ほうれん草
１把
塩
適宜
A　しょうゆ
大さじ１
A　レモン汁
大さじ１
かつお削り節
1/2パック
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はざく切りにします。
    鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を加え、茹で、冷水に取り水気を絞ります。
  2. 2
    ①のほうれん草をしょうゆとレモン汁で和え、仕上げにかつお削り節をかけたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草はしっかりと水気を絞ります

きっかけ

定番のおひたしが飽きたらコレ

公開日：2012/02/19
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 ヘルシー 安い さっぱり
料理名
ほうれん草のレモン醤油和え

このレシピを作ったユーザ

ちぃちゃんレシピ 最近料理を始めました！ 簡単でヘルシーな料理が中心です☆

つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/28 13:57
ポン酢をかけることはあるのですが、それよりもさっぱり＆爽やかでお箸が進みました！
aki19326
作っていただきありがとうございます。 とってもさっぱりですよね♪♪
2012/02/22 02:00
さっぱりとしておいしいですね（＾＾） ごちそうさまでした！！
evergreen7
作っていただきありがとうございました。 さっぱりと、頂けてよかったです。

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