焼鮭の冷たいトマトジュースおろしそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは茹でて、流水でもみ洗いして水気を切ります。
   鮭は焼いて皮と骨を除いて身をほぐします。
   しょうがはすりおろし、大根もすりおろし水気を切ります。
   小ネギは小口切りにします。

2. 2

   ボールに、トマトジュース、めんつゆ、バジルソースを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   器にそうめんをのせて、鮭と大根おろしとおろししょうがと小ネギを盛りつけて、（２）のソースをかけて、出来上がりです。