レタスときくらげの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげはぬるま湯で戻し食べやすい大きさに切ります。
   レタスは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンを熱し、きくらげを炒め、ぱちぱちと跳ね始めたらレタスを加え、さっと炒めます。

3. 3

   塩・こしょう、鶏ガラスープの素を加え、溶きほぐした卵を入れざっくりと混ぜ、卵が固まり始めたらオイスターソースを加え、全体を混ぜ合わせ、仕上げにごま油をたらしたら出来上がり☆