ゆで卵と青じそのフレッシュトマトソースそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表示通りに茹でて、流水でもみ洗いしてざるに上げて水気を切ります。
   トマトは湯むきして１cm角に切ります。
   青じそはせん切りにします。
   たまごは茹でて、縦４等分に切ります。

2. 2

   ボールにトマト、青じそ、おろしにんにく、トマトジュース、メープルシロップ、塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   （２）のソースとそうめんをからめて、器に盛りつけ、ゆで卵を飾って、出来上がりです。