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ウィンナーとアスパラのトマトソースそうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぽんぽんぷー
トマトジュースで簡単に仕上げたトマトソースです^^
にんにくの香りが食欲をそそります♪
材料(1人分)
そうめん
1束
ウィンナー
3個
アスパラガス
3本
にんにく
1/2個
トマトジュース
100ml
塩・ブラックペッパー
少々
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作り方
1
ウィンナーは斜め半分に切り、にんにくはみじん切りにし、アスパラは根元から1センチを切り落とし、根元から1/3の皮を皮むきキ器でむき、3等分に切ります。
2
そうめんは、後でソースと混ぜるので、表示より短めに茹で、流水でもみ洗いし、ざるに上げて水気をきります。
3
フッ素加工のフライパンでにんにくを炒め、ウィンナーを加えて炒めます。
トマトジュースを入れ煮立ったら、アスパラとそうめんを加えて混ぜ合わせます。
器に盛りつけて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
太いアスパラガスの場合は、根元側の1/3は縦半分に切った方が、食べやすいです^^
きっかけ
ウィンナーとアスパラとそうめんを、トマトソースで作ってみました^^
公開日:2011/07/05
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ウィンナーとアスパラガスのトマトソースそうめん
このレシピを作ったユーザ
ぽんぽんぷー
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