豚肉の梅にんにくソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはくし形に切ります。

2. 2

   キャベツをせん切りにして、皿に盛ります。
   梅干しは種を取ってたたき、にんにくはすりおろし、めんつゆ、水、しょうゆ、酒、砂糖とよく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに（２）のソースを入れ、中火にし、煮立ったら豚小間切れを入れ、さい箸でほぐしながらよくからめ、火が通ったら、キャベツの上に盛りつけ、トマトを飾って、出来上がりです。