今日のランチ＊ポテトバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1cmぐらいの水を張った鍋で、3～5cmの小さな間引きジャガイモを茹でる。（中火で茹だる頃には水気もなく下面がこげるぐらいでOK）

2. 2

   もちもち丸パン。

3. 3

   半分のところで切れ目を入れ、具をたくさん入れるので中身を取り出す。（中身のパンは他の料理に使うか、パン粉にします）

4. 4

   丸パンの半分にアボカドディップを詰める。

5. 5

   ハムを乗せ、粒マスタードを塗る。

6. 6

   タマネギのスライスを並べる。

7. 7

   トマト、レタス、パセリを乗せる。

8. 8

   ちょうど茹だったじゃが芋の上を十文字に切ってから、レタスの上に乗せる。
   じゃが芋にバターを乗せる。

9. 9

   ポテトバーガーの出来上がり！（写真手前の半切ゆで卵のバーガーも同じ作り方です）

10. 10

    閉じるとただのハム野菜バーガーに擬態！