今日のランチ＊ポテトバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 1cmぐらいの水を張った鍋で、3～5cmの小さな間引きジャガイモを茹でる。（中火で茹だる頃には水気もなく下面がこげるぐらいでOK）

   

2. 2 もちもち丸パン。

   

3. 3 半分のところで切れ目を入れ、具をたくさん入れるので中身を取り出す。（中身のパンは他の料理に使うか、パン粉にします）

   

4. 4 丸パンの半分にアボカドディップを詰める。

   

5. 5 ハムを乗せ、粒マスタードを塗る。

   

6. 6 タマネギのスライスを並べる。

   

7. 7 トマト、レタス、パセリを乗せる。

   

8. 8 ちょうど茹だったじゃが芋の上を十文字に切ってから、レタスの上に乗せる。
   じゃが芋にバターを乗せる。

   

9. 9 ポテトバーガーの出来上がり！（写真手前の半切ゆで卵のバーガーも同じ作り方です）

   

10. 10 閉じるとただのハム野菜バーガーに擬態！