ブロッコリーとシーフードミックスのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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chasuneko
安い材料費でおいしいもう一品が出来るのでよく作ります。

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
シーフードミックス
300g
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    冷凍シーフードミックスを解凍し、水気をよくきっておきます。
  2. 2
    ブロッコリーを一口大の小房に切ってから、かために茹でます。
  3. 3
    フライパンでシーフードミックスを炒めます。火が強すぎると素材が固くなるので注意!
  4. 4
    フライパンに茹でたブロッコリーとマヨネーズを加えて更に炒めます。
  5. 5
    マヨネーズを全体によくからめ、最後にブラックペッパーを少々振って完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを茹で過ぎさえしなければ大丈夫です!

きっかけ

冷凍庫に残っていたシーフードミックスを消費したくて考えました。

公開日:2011/06/13

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
シーフードのマヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

chasuneko 25歳会社員。0歳児の母です。楽天レシピまだまだ始めたばかりですが、よろしくおねがいします。

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