ブロッコリーとシーフードミックスのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 冷凍シーフードミックスを解凍し、水気をよくきっておきます。
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- 2
- ブロッコリーを一口大の小房に切ってから、かために茹でます。
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- 3
- フライパンでシーフードミックスを炒めます。火が強すぎると素材が固くなるので注意!
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- 4
- フライパンに茹でたブロッコリーとマヨネーズを加えて更に炒めます。
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- 5
- マヨネーズを全体によくからめ、最後にブラックペッパーを少々振って完成です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーを茹で過ぎさえしなければ大丈夫です!
きっかけ
冷凍庫に残っていたシーフードミックスを消費したくて考えました。
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