干し梅と鮭のさっぱり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは茹でて、小口切りにする。
   干し梅はスライスしておく

2. 2

   塩鮭をバターで焼き、お皿に取りほぐす。
   そのままフライパンに粗みじんした玉ねぎを炒める。

3. 3

   ２にいんげんを入れてしょうゆと塩コショウで味を調える。

4. 4

   火を止めて干し梅を混ぜ合わせ、ご飯の上にかけて完成。