豆腐とかぼちゃとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、５ミリ幅くらいのいちょう切りにし、出し汁を入れた鍋に入れ、火にかけます。その間に、ほうれん草の茎は１センチくらいに切り、葉はざく切りにします。豆腐はさいの目に切ります。

2. 2

   かぼちゃが煮えたら、火を止め、味噌を溶き入れます。
   ほうれん草と豆腐を入れ、火にかけ、煮立つ前に火を止めて、出来上がりです。