とても簡単に焼きビーフン レシピ・作り方

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リン００
焼きそば風の焼きビーフンです。

材料（2人分）

ビーフン（乾燥）
150g
たまねぎ
1/3個
キャベツ
3枚
豚肉
100g
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ2
塩、こしょう
少々
A
しょうゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ビーフンは熱湯を注いで蓋をし、約2分間戻して。戻したビーフンは冷水にとり、ほぐしながらもみ洗う。水気をきり、ゴマ油をからめておく。
  2. 2
    豚肉とキャベツは一口セイズに切って、たまねぎも千きりし。
  3. 3
    熱くしたフライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒め、野菜も入れて塩、こしょうを振って更に炒める。ビーフンも加えて馴染んだら、Aで味付けして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

お母さんから教われました。

公開日：2011/04/15
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カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン

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リン００ おやつ作るのが大好きです。

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