お花見デザート３＊桜寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天は水でふやかした後、絞って小さくちぎり250～300ｃｃの水と鍋に入れる。沸騰させ、寒天が煮溶けたらハチミツを入れよく混ぜる。
   火からおろしザクロ果汁を加え混ぜ、バットに流す。

2. 2

   バットの寒天はそのままでも固まります。冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。
   冷蔵庫から出して桜の型抜きで抜く。

3. 3

   寒天ゼリーは、保冷材不要なのでお弁当のデザートに手軽に使えます。
   お花見では頭上の桜と競うように山のように作って持って行きましょう。