超簡単　かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を切りおとして一口セイズにカットする。ラップでしっかり包んで、電子レンジの「根菜」モードで加熱する。

2. 2

   柔らかくなったかぼちゃを鍋の中に入れ、形がなくなるまでつぶす。牛乳を入れて、ゆっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   弱火にかけて、焦げないようにヘラなどでかき混ぜる。軽く沸騰したら、マーガリンを入れて溶かす。塩こしょうで味を整える。

4. 4

   スープ皿に入れて、のりは手で細かくしてスープの上にトッピングする。