いちごと生ハムのフレッシュサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏はひと房ずつ皮を剥く。
   いちごは洗ってヘタを除き半分に切る。
   キウイフルーツは輪切り、レモンは半月形に薄切りにする。
   レタスは洗って水切り、菜の花はサッと茹でておく。

2. 2

   レタスを5～6ｃｍにちぎり皿に敷く。星型に菜の花を3本ぐらいずつ置き、菜の花に沿わせキウイフルーツレモン、生ハムを並べる。
   中央に甘夏を盛る。甘夏の上にいちごを盛る。

3. 3

   食べる時は、生ハムで菜の花をクルリと巻きいちごなどの果物盛り、ハチミツをかけてさあどうぞ。ここにクルミをつぶしてかけてもおいしいです。