春キャベツの温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの軸を取り除き、3ｃｍぐらいにザク切りする。

2. 2

   鍋に1～2ｃｍ水を入れキャベツを投入強火で蒸し煮にする。

3. 3

   蒸したキャベツが水っぽい場合は絞る。
   食べる直前に大きいボールにキャベツ、ホタテ缶、マヨネーズ、塩、胡椒を入れてササッと混ぜる。

4. 4

   各自、ボールから食べる分を取り分ける。