日が経って漬かりすぎたキムチの処理にいかがですか?辛いのが苦手でしたら仕上げにとき卵を入れたらまろやかになりますよ♪しょうがもお好みで量調節して下さいね♪
余りもののキムチに半かけのしょうがを合わせてみようと作りました。
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