レンジで出来ちゃう焼きナス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 竹串 １本
- 生姜醤油 お好みで
作り方
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1
なすのヘタのところから先っぽまで包丁で皮目に切り込みを入れます。２～３センチ間隔で全体に入れます。
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2
①を水でぬらしてラップでくるみます。ナスの大きさにもよりますが５００ｗで５分から、様子を見ながら加熱してください。↑は５００ｗ７分
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3
こーんな風になります。ちょっと冷めるまで待ちましょう。ただし、ある程度熱い方がこの後の皮がむきやすいです。
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4
①で入れておいた切り込みにヘタのところから竹串を刺し先っぽまですーーっとひいていきます。やりにくい部分は竹串をクル②まわしてみて。
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5
あとは先っぽの方からむくだけ。
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6
適当な大きさにカットしてお好みの食べ方でどうぞ♪
やっぱ王道は生姜醤油？？
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きナス
yukihapi
小5の男の子と今年一年早く幼稚園に入園した3歳♡の女の子♪の二児のママです♪毎日パパと幼稚園弁当を作ってます♪
時短、ズボラレシピが多いです（笑）ちょっとずつUPしていきたいと思います♡
どうぞよろしくお願いします♪
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楽天マニア(^-^)2011/11/12 20:29
レンジで焼きなすは楽でいいね^^
あっという間に出来て、しかも美味しい♪
有難う♪
楽したくてピーラーで剥いて、切ってからチンした（汗）
生姜醤油でうまうま^^
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