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レンジで簡単!なすチーズ レシピ・作り方
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チロリズム
火を使わずに、電子レンジで簡単に調理できるスピードおかず。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
なす
1本
とろけるスライスチーズ
1枚
ねぎ、鰹節
適量
作り方
1
なすは5ミリの輪切りにし、お皿に並べてラップをし、600Wで2分チンする。
お皿になすから水分が出ているので、この水分を捨てる。
2
スライスチーズをちぎり、なすの上にのせていき、もう一度ラップをしてレンジでチンしてチーズを溶かし、お皿に出た水分を捨てる。
3
ねぎと鰹節をのせ、しょうゆを回しかけて完成。
すりおろした生姜をのせると、更に美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすは完全に柔らかくしてください。硬さが残るとアクを感じます。
きっかけ
鉄板焼きのお店で食べたのがきっかけ。その後簡単にしていってこの方法にたどりつきました。
公開日:2010/12/10
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関連情報
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なす全般
料理名
なす
このレシピを作ったユーザ
チロリズム
美容を意識した、野菜やお魚を使った料理が好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/09 08:05
レンジだけで簡単にできて珍しい組み合わせのレシピですね。 ネギはないのですが、おいしくいただきました。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
レポありがとうございます。 時間のある時はフライパンで焼いても美味しいですよ♪
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