玉ねぎは小さめのみじん切りにしてください。 絶対に作り置きはしないでください。卵と混ぜた状態で1時間以上置くと水っぽくなってまずくなります。前もって作っておく場合は、玉ねぎと納豆を合わせ、卵は別のお皿に割りほぐしておいてください。
新玉ねぎを山ほど頂いた時に消費メニューとして作りました
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