血液サラサラ!たまたま納豆 レシピ・作り方

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チロリズム
納豆に玉ねぎを合わせたヘルシーメニュー。かさ増しにもなります。玉ねぎのシャキシャキ感が美味しいですよ。

材料(3~4人分)

納豆
2パック
1個
玉ねぎ
1/4個
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をしっかり切っておく。
    新玉ねぎの場合は水切りは不要です。
  2. 2
    卵は割りほぐしておき、そこに1の玉ねぎと納豆を加え、一気に混ぜ、醤油で味付けをする。
  3. 3
    ご飯にかけてどうぞ!
    シャキシャキの卵かけご飯のような感じです。
    *注 作り置きは絶対にしないでください!

おいしくなるコツ

玉ねぎは小さめのみじん切りにしてください。 絶対に作り置きはしないでください。卵と混ぜた状態で1時間以上置くと水っぽくなってまずくなります。前もって作っておく場合は、玉ねぎと納豆を合わせ、卵は別のお皿に割りほぐしておいてください。

きっかけ

新玉ねぎを山ほど頂いた時に消費メニューとして作りました

公開日:2010/12/06

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
納豆

このレシピを作ったユーザ

チロリズム 美容を意識した、野菜やお魚を使った料理が好きです。

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