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なめこ
レシピ詳細
お豆腐にもサラダにも☆なめこドレッシング レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ロータスフィールド
友達に教えてもらいました♪
主人のお気に入りです☆
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
なめこ
100g
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうが(チューブでOK)
少々
作り方
1
なめこはサッと水洗いして、いしづきを切り落とす。
2
鍋にお湯を沸かし、なめこにサッと火を通す。
3
醤油、酢、オイスターソース、ごま油、しょうがを器で混ぜ合わせる。
4
2の水を切り、細かく刻む。
5
3に4を加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪
6
今回はサラダにかけましたが、お豆腐にかけても美味♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やすととろみが増して更に美味しいです♪
きっかけ
ネバネバ好きな主人の為に・・・
公開日:2010/11/17
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関連情報
カテゴリ
なめこ
料理名
なめこのドレッシング
このレシピを作ったユーザ
ロータスフィールド
中学生の息子と娘の母です♪ 嫌いな物でも食べてもらいたくて、試行錯誤の日々ヾ(;´▽`A`` みなさんのレシピ、是非参考にさせてください! 自分の料理は目分量のものばかりで あまり紹介できるものが無く『つくレポ』メインですが、 どうぞよろしくお願いします(*^-^*)
つくったよレポート(
8
件)
2012/06/11 23:39
これはびっくり!!味噌汁にしか使ったことのなかったなめこの活躍の場が広がりそうです。
くろ0513
くろ0513さん、つくレポありがとうございます♪ とても美味しそうです( *´艸`) トロトロッと食べちゃってくださ~い☆
2012/02/16 18:05
お豆腐にかけてみました いつもと違う味で楽しめました
雪だるま4126
まんまるなお豆腐美味しそうですね♪ なめこは細かく刻んだ方が食べやすいかな?と思います☆ つくレポありがとうございました。
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