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♡切干大根サラダ♡簡単♡時短♡爆食べ♡節約♡ レシピ・作り方

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スライサーとキッチンばさみで包丁いらず。
簡単、時短、節約、子供爆食べ!
いいことだらけのスペシャルレシピができました!

材料(4〜5人分)

切干大根
30g
**********
****
にんじん
小1本(100g)
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶(油ごと使用)
小1/2
**********
****
マヨネーズ
大3(50g)
しょうゆ
小2(10g)
さとう
小2(8g)
すりごま
大2
いりごま
小1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根(30g)を水で戻し、軽く洗う
  2. 2
    洗った切り干し大根を食べやすい大きさにカットし(キッチンはさみを使うと簡単時短)水分を切る
  3. 3
    にんじん、きゅうりを細い線切りにし(スライサーを使うと早くて簡単)塩(1/2)を加えて混ぜ、水分を切る
  4. 4
    ツナ缶(油ごと)
    マヨネーズ(50g)、しょうゆ(10g)、砂糖(8g)、すりごま、炒りごまを入れてよく混ぜる

おいしくなるコツ

切干大根、野菜の水分をしっかり切り、ツナは油ごと使用すること。 すりごまはなくても大丈夫(入れた方が風味がよく美味しいですが、なくても美味しいです!)

きっかけ

野菜が何もなかったので、乾物でサラダを作ろうと思ったのがきっかけです。 安定した価格で、保存のきく乾物を上手に使えるようになりたく、作ってみました。

公開日:2023/06/09

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カテゴリ
切り干し大根サラダ大根サラダ切り干し大根

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