ホタルいかのポン酢味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボイルホタルイカは水でさっと洗ってザルにあげて目を取り除きます。

2. 2

   胡瓜は薄く輪切りにして塩を揉み込み5分程置きましたら固く絞ります。

3. 3

   ○印の調味料を混ぜ合わせ味を見ます。

4. 4

   1番、2番をボウルに入れ3番の調味料を入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。