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【赤ワインに合う】ふわふわ卵とトマトの中華炒め レシピ・作り方

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しお.
鶏がらスープの素で卵に味つけをして、ごま油でふわふわの半熟に炒めるのがポイント!
砂糖を少し入れるとトマトの酸味やわらぎます♪
みんながつくった数 12

材料(2人分)

トマト
1個
2個
ごま油
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎牛乳
小さじ1
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    トマトは8等分のくし切りにする
  2. 2
    ボウルに卵を溶きほぐし ◎を加えて混ぜる
  3. 3
    フライパンを熱し、ごま油を入れて手順2を流し入れ、ふんわりと混ぜて半熟で皿に取り出す。
    フライパンにトマトを入れ、⁡塩・砂糖をふって⁡⁡軽く炒める。
    半熟の卵を戻したら完成

おいしくなるコツ

ごま油でふわふわの半熟卵を作る

きっかけ

赤ワインに合う料理

公開日:2022/12/02

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食肉野菜炒めトマト全般
関連キーワード
トマト 卵 ヘルシー 炒めもの 野菜炒め 朝ご飯 夜ご飯 ランチ モーニング 低カロリー ヘルシー おしゃれ 時短 簡単 節約 鶏がらスープの素
料理名
ふわふわ卵とトマトの中華炒め

このレシピを作ったユーザ

しお. Instagram始めました →@siokantan 少ない材料、工程、調理器具で作る 簡単レシピを発信中 よかったらみてくださいね‎♪

つくったよレポート( 6 件)

2024/08/23 18:38
簡単に美味しく出来ました。ありがとうございました。いつもとは違うトマト料理で良かったです
パンポンポン
トマトは炒めるとおいしいですよね♪ 作っていただきありがとうございます(*^^*)
2024/08/13 12:18
簡単につくれました(^^)
みみみすけ
卵がふわふわですね(*^^*) 作っていただきありがとうございます!

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