しんなり水菜も消費！鶏むね肉と水菜のコチマヨ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を3cm間隔で切る。

2. 2

   鶏むね肉を3cm位の長方形に切る。

3. 3

   ○の材料で下味を付ける。
   (最低10分位は付けておくと肉が柔らかくなります。)

4. 4

   フライパンで油揚げを乾煎りしカリカリにしておく。

5. 5

   肉に片栗粉をまぶす。

6. 6

   フライパンにごま油大さじ1と5の鶏むね肉を入れ炒める。

7. 7

   焼き色がつき中まで火が通ったら●の材料を入れ全体に混ぜる。

8. 8

   水菜を入れサッと炒める。

9. 9

   水菜が軽くしんなりしたら油揚げを入れ混ぜる。

10. 10

    火を止め、余熱で全体をしっかり混ぜ合わせ器に盛り完成！