鶏むね塩麹バターソテーのタルタルソースがけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏むね肉
- 1枚（約350g）
- 塩麹
- 鶏肉重量の10％（約35g）
- バター
- 適量（小さじ１～大さじ１）
- タルタルソース
- 適量（小さじ１～大さじ１）
作り方
-
- 1
- 鶏肉は（皮をのぞいて）食べやすい大きさ＆薄さに切り、塩麹に１時間以上（１晩でもOK）つけこんでおく。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火にかけ、①を並べ入れて10分くらい焼く。
-
- 3
- 器に②を盛り、タルタルソースをかけて和える。
きっかけ
『鶏むね肉でタルタルかける南蛮みたいなものが食べたい☆』との長女リクエスト。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
娘たちの2022年MVPおうちごはん候補♡とのことです＾▽＾*