簡単!じゃがいものしゃきっとサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき2mm幅の千切りにする。
切ったじゃがいもはボールにいれ、白いにごりがなくなるまで流水にさらす。ざるにあげて水気をきる。 -
2
鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れる。再沸騰をしたら1分ゆでてざるにとり、冷水にいれる。
しっかり水気をきり、かにかまと★とあえる。
きっかけ
あと一品欲しかったので常備してあったじゃがいもで作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもを切ったら、流水ででんぷんをしっかりおとしてからさっとゆでると、しゃきしゃきになります♪
- レシピID:1410022981
- 公開日:2022/09/05
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あっという間に出来上がる簡単サラダです。