お好み焼き風 焼きおにぎり~カリフラワーライス使用 レシピ・作り方

お好み焼き風 焼きおにぎり~カリフラワーライス使用
  • 約10分
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楽天ファーム 公式
お好み焼き風の味つけで食べ応えのあるおにぎりにしました。カリフラワーライスでヘルシーにしていますが、ご飯だけで作っても、もちろん美味しいです。

材料(4人分)

  • ご飯 100g
  • カリフラワーライス 100g
  • めんつゆ 大さじ1(4倍濃縮の場合)
  • 天かす 大さじ3
  • 青のり 小さじ2
  • 紅生姜 好みで少々
  • 焼き海苔 1枚

このレシピに使われている商品

【冷凍】国産オーガニック冷凍カリフラワーライス200g×6袋
【冷凍】国産オーガニック冷凍カリフラワーライス200g×6袋

作り方

  1. 1 天かす、青のり、紅生姜をボールに入れ、めんつゆをかけて味を混ぜながら染み込ませる。
  2. 2 1に、レンジで温めたカリフラワーライスとご飯を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 ラップで包み、三角の形ににぎる。
  4. 4 フライパンに少量のサラダ油を引き、おにぎりの両面にこんがりとした焼き目がつくように焼く。
  5. 5 おにぎりの周りを1/6にカットした焼き海苔でぐるっと巻いたらでき上がり。

きっかけ

楽天ファームのカリフラワーライスを使って、野菜嫌いのキッズも食べられるおにぎりをつくりました。低糖質で人気のカリフラワーライスとご飯を5:5で混ぜると、カリフラワーが混ざっているとわからないくらい、ヘルシーなご飯になります。

  • レシピID:1410022784
  • 公開日:2022/05/06

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カテゴリ
焼きおにぎり
料理名
お好み焼き風 焼きおにぎり~カリフラワーライス使用
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