アスパラベーコン温玉のせ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは3㎝ほどに切り、塩を加えた熱湯に1分ほど茹でる。

2. 2

   ベーコンは1.5㎝幅に切り、油はしかず焼き色がつくまでしっかり炒める。

3. 3

   卵は断熱容器に割り入れ、卵がかぶるぐらいまで優しく水を入れる。
   卵黄に1ヶ所穴を開け、ラップをかけずにレンジで40秒。

4. 4

   お皿にアスパラ、ベーコン、水気を切った温玉を乗せ、粉チーズ、醤油、粗挽きコショウをかけて完成〜