ガラムマサラ香る☆ポテトだけ豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎じゃがいも（1/8カット）
- 300g
- ◎水
- 300ml
- ◎塩
- 小さじ1/2
- ●無調整豆乳
- 250ml
- ●水
- 150ml
- ●西京みそ
- 大さじ２
- ●米粉
- 大さじ４
- ガラムマサラ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に◎を入れてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで15分くらい煮込む。
-
- 2
- ●をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、①に注ぐ。
沸騰したら２～３分煮る。
-
- 3
- お好みでガラムマサラを振りかける。（けっこう振りかけても大丈夫でした＾＾）
きっかけ
母娘クッキング☆
じゃがいもを切ったり、豆乳シチューソースを泡立て器で混ぜたり、娘（4歳）大活躍でした＾＾*
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仕上げにガラムマサラを振ったら、なんだかランクアップした、かも！？