鮭の塩麹漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭をキッチンペーパーで軽く拭き水分をとる

2. 2

   お皿に鮭をのせ、塩麹を半分量塗る

3. 3

   30分したら裏返し反対側も残りを塗る

4. 4

   加熱対応アルミホイルに鮭をのせ、フライパンで焼く。蓋をして中火で5分加熱する。