肉汁たっぷり☆とろとろ玉子うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを湯掻く。

2. 2

   (1と同時進行で)別の鍋に合い挽き肉・塩コショウを入れて、炒める。

3. 3

   2の鍋に、麺つゆ・水・しょうがチューブを入れ、混ぜ合わせる。※味が薄ければ、醤油を足してください。沸騰したら、水で解いた片栗粉を入れて、トロトロになるまで混ぜる。

4. 4

   3の鍋に玉子を回し入れる。

5. 5

   器に水気を切ったうどんを入れ、4のつゆを上にかける。
   ネギと天かすを好きな量盛り付けたら出来上がり( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )