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トマトベースのカマンベールチーズ鍋☆東のまるごと鍋 レシピ・作り方

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杏ちゃん(*•ө•*)
トマトとカマンベールチーズを丸ごと使ったレシピ☆
野菜もいっぱいでチーズ好きにはたまらない鍋です。

材料(2人分)

トマト
1個
キャベツ
1/4個
なす
1本
しめじ
1/2パック
カマンベールチーズ
1パック
◆スープ◆
トマトジュース
200ml
50cc
コンソメ
大さじ1
少々
こしょう
少々
◆肉団子◆
●豚ひき肉
100g
●玉ねぎ(小)
1/2個
●にんじん
1/4個
●塩
少々
●こしょう
少々
●片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    肉団子のタネから。
    人参と玉ねぎを細かく切ってレンジで1分加熱する。
  2. 2
    ボウルに●を入れ混ぜる。
    タネは完成。
  3. 3
    鍋にトマトジュース、コンソメ、水を入れ沸騰させる。
  4. 4
    沸騰したらキャベツ、しめじ、ナスを入れフタをしてしんなりするまで待つ。
  5. 5
    トマトを4等分にし、丸めた肉団子を入れて火が通るまでフタをする。
  6. 6
    スープが薄ければ塩こしょうで味を整える。

    ブロッコリーを一口サイズに切ってレンジで30秒加熱する。
  7. 7
    カマンベールチーズを4等分にして真ん中に置き、ブロッコリーも入れたら完成です。

きっかけ

カマンベールチーズが好きなので丸ごといれてみました。

公開日:2021/10/10

関連情報

カテゴリ
トマト鍋カマンベールチーズ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食トマトスープ

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