ヨーグルトの隠れワザ☆エビのワンタンスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
京桜
むきエビにヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」をしたおかげ！？エビ苦手な娘もおかわり☆なエビと玉ねぎ、コーン、わかめ、ワンタンの皮入りのシャンタンスープ♪
材料（４人分）
作り方
-
1
バナメイエビをヨーグルトに30分以上つけこむ。
（ヨーグルトの隠れワザ：調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておくと、肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかジューシーに☆）
- 2 小鍋にごま油を入れて中火にかけ、①と玉ねぎを炒める。
- 3 ●を加えて煮立ったら３分くらい煮、乾燥わかめを加えて火を止める。
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