材料（６人分）
- 白米（写真は米粒状麦入り）
- 3合
- ◎かつお節のだし汁
- 3合分
- ◎塩
- 小さじ１
- ◎砂糖、しょうゆ
- 各小さじ２
- ◎酒
- 大さじ２
- ●ツナ（まぐろ油漬）
- 1缶（80g）
- ●玉ねぎ（みじん切り）
- 60g
- ●刻みこんぶ
- 5g
- ●白いりごま
- 10g
- 花かつお
- 適量
作り方
-
- 1
- 炊飯器にといだ米を入れ、◎（だし汁と調味料）を加えてかるく混ぜる。
●を加え、混ぜずにそのまま炊飯する。
-
- 2
- 炊き上がったらしばらく蒸らし、さくっと混ぜる。
お茶碗に盛り付け、好みの量のかつおを散らす。
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