はちみつ梅豆乳アイス レシピ・作り方
材料（４人分）
- はちみつ梅干し（果肉のみ） ２個分（約小さじ２）
- ○無調整豆乳 300ml
- ○砂糖 大さじ４
- ○米粉 大さじ1.5
作り方
- 1 鍋に○をすべて入れ、泡立て器でよく溶き混ぜる。
- 2 ①を中火にかけ、混ぜながら沸騰させる。沸騰したら、とろみがつくまで煮て、火を止める。
-
3
保存容器に入れ、粗熱がとれたら冷凍庫で凍らせる。
＊15mlフリージングブロックトレーなどミニサイズで凍らせることができる容器がおすすめ＊ - 4 ③と梅干しをフードプロセッサーにかけて、なめらかにする。→器に盛る。
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