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バルサミコ酢の酢豚丼 レシピ・作り方

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きの2126
バルサミコ酢が隠し味です♪

材料（2人分）

豚肉
200g
塩胡椒
少々
a.片栗粉
大さじ3
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ピーマン
1個
☆しょうゆ
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆バルサミコ酢
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆水
100ml
☆片栗粉
小さじ2
ご飯
2膳分
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒をもみこみ、片栗粉を全体にまぶして5分ほど揚げます
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、人参は乱切りにします
  3. 3
    フライパンで野菜を炒め、途中で揚げた豚肉も加えて炒めます
  4. 4
    ☆を混ぜ合わせ、3に加えてとろみがつくまで加熱します
  5. 5
    ご飯を盛った器に盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バルサミコ酢が黒酢の代わりになります

きっかけ

晩御飯のに作りました

公開日：2021/07/31
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カテゴリ
酢豚バルサミコ酢その他のどんぶりその他の豚肉簡単豚肉料理

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