高野豆腐マボちゃん（麻婆豆腐） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 高野豆腐 2枚
- 玉葱（薄切り）、にんじん（いちょう切り） 合わせて200gくらい
- マボちゃん（麻婆豆腐の素） 1箱（100g、２～３人前）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻してキッチンバサミでサイコロサイズに切る。
- 2 フライパンに材料をすべて入れてふたをし、中火にかける。煮立ったあと10分くらい加熱したら、火を止める。
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