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野菜ジュースで野菜たっぷり新じゃがごろごろシチュー レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
京桜
お水の代わりに野菜ジュース(ペットボトル飲料)を使って、見た目以上に野菜盛りだくさん☆なシチューです^^
材料(6人分)
鶏むね肉(ひとくち大)
1枚
新玉ねぎ(ざく切り)
大2個
にんじん(乱切り)
1本
新じゃが
ミニサイズ20個
野菜ジュース(ペットボトル飲料)
650g
シチュールウ(デミグラスシチュー)
6皿分
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作り方
1
深底フライパン(or鍋)に野菜ジュースと玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えてアクを取りながら10分煮、いったん火を止める。
2
ルウを割り入れて混ぜてから火にかけ、混ぜながら15分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族に野菜をたっぷり摂ってもらおう☆と思って^^*
公開日:2021/07/15
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