トースターDeきなこのふわふわカップケーキ レシピ・作り方
材料（8個－４人分）
- ●きなこ、砂糖 各大さじ１
- ●水 小さじ１
- ◎薄力粉、米粉 合わせて100g
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎ベーキングパウダー 小さじ1.5
- ◎重曹 小さじ0.5
- ○無調整豆乳 80ml
- ○油 大さじ２
- 純米酢 大さじ2.5
作り方
- 1 小鉢に●を入れて混ぜ合わせる。
-
2
ボウルに◎を入れて泡立て器でよく混ぜ、○を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
酢を加えて手早く混ぜる。 -
3
②を大さじ１分ずつ、シリコンカップに均等に入れる。
残りの生地と①をよく混ぜ合わせて、カップに均等に入れる。 - 4 トースター（170℃）で25分焼く。
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