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がんもと厚揚げの炊いたん（はちみつ入りおだし）レシピ・作り方

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約15分
300円前後

はちみつ、みりん、しょうゆのおだしでことこと＊＊＊。

材料（４人分）

ミニがんも: 8個

三角厚揚げ: 6個

だし汁: 2カップ

はちみつ、みりん、しょうゆ: 各大さじ２

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作り方

1

がんもと厚揚げはさっと熱湯をまわしかけて油抜きする。
2

小鍋にすべての材料を入れて中火にかけ、沸騰後10分くらい煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもは砂糖、みりん、しょうゆのおだしで作ることが多いのですが、今回は砂糖をはちみつに替えて作ってみました。

公開日：2021/07/01

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カテゴリ: がんもどき厚揚げの煮物

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