絹さやの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやの筋を取り除きます。大きければ半分に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、きぬさやを炒めます。軽く塩コショウを振りかけます。

3. 3

   ２に溶き卵とめんつゆを入れて、きぬさやと絡むように炒めます。

4. 4

   出来上がりです。