新じゃがと豚バラの甘辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをよく洗って、食べやすい大きさにきる。
   レンジに3〜4分かける。

2. 2

   豚バラを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   油をしいたフライパンでジャガイモを表面がかりっとするまで炒める。

4. 4

   いったんじゃがいもを皿にだし、豚バラを炒める。余分な油をすいとり、火がとおったらジャガイモを戻す。

5. 5

   調味料をいれて、ふたをして5分ほど煮込む。

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなったら、ふたをとって水分を飛ばすように炒めて完成。