ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   ボウルに○を入れて、よくこねます。そこに玉ねぎを入れて、さらにこねます。

3. 3

   ピーマンは縦に半分に切り、ワタを取り除きます。ポリ袋に片栗粉とピーマンを入れて、よく振ります。ピーマンの全体に片栗粉が付くようにします。

4. 4

   ピーマンの内側に、２を詰めます。

5. 5

   フライパンに油をひき、４を焼きます。両面にしっかりと焼き色を付けたら、ふたをして蒸し焼きにします。

6. 6

   お肉までしっかりと火が通ったら、出来上がりです。