レンジDe簡単★ゆず豆腐のしっとりブラウニー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 板チョコ 2枚（100g）
- 無塩バター 20g
- ゆず豆腐（絹）…かるく水切りしておく。 100g
- ●卵黄 1個
- ●無調整豆乳 大さじ２
- ●薄力粉 20g
作り方
- 1 耐熱容器にチョコレートを粗く砕きながら入れる。バターも加えてふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で40秒加熱する。（チョコとバターを溶かす。かたまっていれば、追加で加熱。）
- 2 豆腐をちぎりながら加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。●を加え、泡立て器でやさしく混ぜる。
- 3 耐熱容器に流し入れて表面を平らにならし、ふんわりとラップをかけて、レンジ（500W）で４分加熱する。粗熱がとれるまでさます。
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