黒糖ジンジャーシロップ レシピ・作り方

黒糖ジンジャーシロップ
  • 約30分
  • 500円前後
ふくふく101
ふくふく101
紅茶やヨーグルトに添えて。体がポカポカ暖まります!

材料(1人分)

  • 黒糖 100g
  • 100ml
  • しょうが 20g
  • はちみつ 5g
  • レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. 1 しょうがは皮付きのまますりおろす。
  2. 2 小さめの鍋に黒糖と水を入れ火にかけ、軽くとろみがつくまで煮詰める。1を加え更に軽く煮詰める。
  3. 3 2にはちみつとレモン果汁を加え、混ぜ合わせる。

きっかけ

温活しようと思い作りました!

おいしくなるコツ

黒糖と水は煮詰めすぎると後で固くなってしまうので、少しとろみがある程度で火から下ろすといいです。

  • レシピID:1410019988
  • 公開日:2021/03/31
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