デリ風 こぼうとひじきの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 【下準備】
ひじきは水で戻します。
●を混ぜ合わせておきます。
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- 2
- ごぼうはささがきか細切り。人参は細切りにする。
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- 3
- 熱湯にごぼう、人参、水で戻したひじきを2分間茹でる。
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- 4
- 茹で上がったら水気をよく切り、●と混ぜ合わせる。
お好みでコーンも加えて完成です。
おいしくなるコツ
茹でたあとはしっかり水気をしぼるといいです。
きっかけ
デパ地下のお惣菜が家で簡単に作れないかと思い、作ってみました。
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