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菜の花の白あえサラダ レシピ・作り方

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京桜
娘（１歳）もおいしく食べてくれました♡

材料（２～３人分）

菜の花（3分塩ゆで・粗みじん切り）
100g
豆腐（絹）
150g
冷凍せん切り野菜（玉ねぎ、にんじん）
1/2カップ（100gくらい）
粒コーン、すりごま（白）
各10g
しょうゆ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    豆腐と野菜を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で2分加熱する。*今回、冷凍ストック野菜を使ったため長めに加熱*
  2. 2
    ①の水分を流して、菜の花・コーン・しょうゆ・ごまを加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘（１歳）の菜の花デビューに、大好きな食材と組み合わせて作ってみました＾＾＊

公開日：2021/02/26
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カテゴリ
菜の花白和えにんじん玉ねぎ絹ごし豆腐

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