にゅうめん～鶏ガラスープバージョン～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺
- 1束
- 茹で玉子
- 1個
- ニラ
- 2～3本
- 鶏ガラスープ(顆粒)
- 大さじ1
- 水
- 300cc
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ニラは、3～4cm くらいに切る。
茹で玉子は半分に切る。
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- 2
- 素麺を袋に書いてある分数茹でて、湯切りし、器にいれる。
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- 3
- 鍋に水を300cc入れて、沸騰したら、鶏ガラスープ(顆粒)と切ったニラをいれる。
塩を入れて、味を整える。
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- 4
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- 2に3をいれ、玉子を乗せたらできあがり♪
おいしくなるコツ
鶏ガラスープは、メーカーによって塩分が違うので、味をみながら塩を入れてください。
きっかけ
鶏ガラスープが、あったので。
関連情報
- カテゴリ
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にゅうめん
- 料理名
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にゅうめん～鶏ガラスープバージョン～